SZKOLENIE Alternatywy Basic
SZKOLENIE Alternatywy Basic
PROGRAM SZKOLENIA: *
- Co to jest specialty coffee?
- Omówienie procesów obróbki kawy
- Analiza podstawowych informacji zawartych na paczkach kawy takich jak: wysokość uprawy, odmiana botaniczna, profil sensoryczny
- Różnice między klasycznymi, a alternatywnymi sposobami parzenia kawy
- Omówienie parametrów mających wpływ na smak naparu takich jak: grubość mielenia, ratio, temperatura i jakość wody
- Różnice między naparami z metod immersyjnych i perkolacyjnych
- Wyjaśnienie pojęć %TDS i %EXT
- Podstawowe techniki parzenia kawy metodami alternatywnymi: V60, Aeropress, Chemex, Syfon, Frenchpress, Clever Dripper
*Cena szkolenia to koszt szkolenia dla 1 osoby.
Termin szkolenia ustalany jest już bezpośrednio z naszym trenerem, po zakupie szkolenia przez stronę.
Jeśli chcesz otrzymać voucher - wspomnij o tym w komentarzu.
Miejsce szkolenia: ul. Palisadowa 0/22, 01-940, Warszawa.
DODATKOWO otrzymasz :
- Dyplom ukończenia szkolenia (prześlemy Ci go na podany adres)
- 250g kawy pod espresso.
DODATKOWO otrzymasz :
- Dyplom ukończenia szkolenia (prześlemy Ci go na podany adres)
- 250g kawy pod filtr.
Michał Żmuda, Starszy Trener JAVA University
Tel. +48 530 030 605
Email: m.zmuda@javacoffee.pl
"Kawą zajmuję się od 9 lat. Lubię łamać konwenanse i zachęcać do eksperymentowania; inspirować i pokazywać różne opcje.
Na szkoleniach najważniejsza jest dla mnie efektywność, którą tworzy przekazywanie wiedzy w przystępny sposób w jak najbardziej swobodnej atmosferze - wiadomo, że najchętniej uczymy się poprzez zabawę."
Ostatnio miałem przyjemność brać udział w szkoleniu z przelewów z Michałem i byłem wręcz wniebowzięty! Michał to przemiły człowiek z ogromną pasją do tego co robi, wyczerpująco odpowiadał na każde zadane mu pytanie ale też zachęcał do samodzielnego wykminienia odpowiedzi. Nauczył mnie dużo nowych rzeczy jak i doszlifował to co już potrafiłem, a jako że skonczyliśmy trochę wcześniej to poruszyliśmy jeszcze temat kawiarki. W skrócie to szkolenie to była czysta przyjemność, z miłymi ludźmi i pyszną kawą!
Let customers speak for us
from 347 reviewsKawka smakuje rewelacyjnie szybka wysyłka
Będę wracać
RUDE HEALTH (sojowe) [ORGANIC]
dobrze
Guatemala Nueva Era
Cudo. Pyszności. Niebo w gębie.
git
Pyszne
Papua Nowa Gwinea Korofeigu [ORGANIC]
Było mi bardzo miło, kiedy oprócz zamówienia dostałam próbkę kawy i naklejki 😅
Mocna, aromatyczna, fantastyczna
3-miesięczna Poczta Kawowa
Jest super
Honduras Marcala
Bardzo miękka i delikatna
Gwatemala Todosantarita